症状:二手烟引起的呼吸不畅、口干舌燥、喉咙痛等

偏方:①取雪梨2个,百合50克,冰糖20克。将百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,用小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。每天1次,连服2~5天。

偏方:②取排骨300克切成小块,椰子肉适量,姜1片。先将排骨放入沸水中,煮5分钟后捞起。椰子肉洗净,除去黑色的皮。锅中加适量水,将所有材料放入锅中用小火煮3小时,加盐调味即可。还可以加入银耳(干)25克、蜜枣几个一起煮,效果更佳。

吸烟会引发多种疾病,而被动吸二手烟的危害并不比直接吸烟小,甚至大过雾霾。二手烟含有4000多种化学物质,其中250多种是有毒或者致癌物质,包括甲醛、氯乙烯、苯并芘、多环芳香烃、亚硝基甲苯及砷等。有研究表明,如果在一个空房间内同时点燃五六支香烟,屋内的PM2.5含量比雾霾天严重得多。香烟燃烧时飘出的烟雾比吸烟者自己吸入的烟雾更具有毒性,经常被动吸入二手烟,会让人容易感冒、伤风及发烧,也会增加下呼吸道疾病的发生率。

虽然现在很多公共场所已经禁止吸烟,但有时候还是难免会被动吸入二手烟,比如在办公室或一些娱乐场所。我有时候在充满烟雾的场所待久了,超过几个小时,也会有口干舌燥的症状,之后我都会煮点雪梨百合冰糖水来缓解症状。这个方法我也常常推荐给亲戚朋友,可以减轻二手烟对身体的损害。从中医的角度来说,我们的肺向来不喜欢燥气,在燥的情况下,容易积累毒素。而二手烟的烟雾就容易导致肺燥热。梨是清肺的好食材,中医认为它有清热、化痰、止咳生津的作用,小时候我一遇到喉咙痛或咳嗽,母亲都会煮梨子冰糖水给我喝,效果很不错。梨还可以帮肺抗击毒素,促进烟毒排出体外。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后,其含量会显著降低。研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750克左右的梨,并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘的含量。结果发现,吸烟6小时后再吃个梨,人体血液内的1-羟基芘会经尿液大量排出。如果不吃梨,1-羟基芘只能排出很少的量。研究还表明,加热过的梨汁中有更强的抗癌功能。

梨搭配百合,功效更佳。百合味甘、性微寒,归心、肺经,也具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效,特别适用于阴虚久咳、经常吸入二手烟的人。

除了上方,我还常喝椰子排骨汤,做法很简单:取排骨300克切成小块,椰子肉适量,姜l片。先将排骨放入沸水中,煮5分钟后捞起。椰子肉洗净,除去黑色的皮。锅中加适量水,将所有材料放入锅中用小火煮3小时,加盐调味即可。还可以加入银耳(干)25克、蜜枣几个一起煮,效果更佳。椰子能润肺滋阴,银耳能润肠,蜜枣能清润降火,这几样材料搭配在一起,可滋阴养胃、润肺生津、补益滋润,消除二手烟引起的不良症状。此外,还可多吃清热养肺的食物,如萝卜。萝卜是润肺的排毒食物,中医认为大肠和肺的关系最密切,肺排出毒素的能力取决于大肠是否通畅,而萝卜能帮助大肠排泄宿便,避免毒素伤害身体。如果是在办公场所,还可以常喝枸杞子菊花茶、绿茶等,能起到防癌抗癌的作用,有清热润肺的功效。