症状:肤色暗沉,嘴唇青紫,舌淡苔白,畏寒怕冷

偏方:取羊肉250克,仙茅15克,仙灵脾15克,生姜15克。仙茅、仙灵脾、生姜用纱布包裹放入砂锅内,再将切好的羊肉片放入砂锅,加适量清水,文火煮,熟后加入盐、食油、味精调味即可。每周喝2~3次,冬天可多喝,坚持2个月就能看到效果。注意:这个方子不适合容易上火的女性。

从事医生这个职业后,我就有爱看人脸色的职业病。尤其对中医来说,“望闻问切”的第一个步骤就是“望”,从患者的脸色、体态、动作中,都能看到大量的信息。

有一天,我在医院的电梯里遇到一对母女。女孩子二十多岁,斯斯文文的,看样子还是学生,精神有些委顿,脸色比较暗淡。女孩的母亲虽然发福,但脸色看上去很不错,白皙中透出红晕,跟女儿形成很强的对比。或许正是这一点,引起了我的注意。

母女俩一直在低声交谈,母亲问女儿在学校里的生活,是不是户外活动比较多,脸被晒黑了,等等。女孩则一直在摇头,说自己常宅在寝室,出门也必撑伞,根本没什么机会晒太阳。

“那你怎么越来越黑了呢?上次你回家,脸还不像现在这样。”面对母亲的疑惑,那女孩沮丧地沉默了一会儿,一脸无辜地说了句:“我怎么知道。”我有一种想跟她们交谈的冲动,但这时电梯已经到了一楼,她们匆匆离开了电梯。

从医生专业的角度看,那女孩绝不是晒黑那么简单。健康的肤色,即使晒黑,你依然可以透过那麦子色看到阳光的气息,而病态的肤色,你只能从暗淡的黑黄中揣摩出某种疾病的味道。中医认为,一个人的脸呈现出什么颜色,都是对应脏腑的反映。比如前面提到的那个女孩,我看她畏缩怕冷,口唇青紫,脸色灰黑中透露出暗紫色,正是中医所谓阳虚、血瘀之证。再从对话中得知那女孩喜静恶动,她的暗沉肤色肯定不是接触阳光过多造成的。正好相反,是晒太少了,导致阳气不足,血液循环不佳。

年轻、活泼、好动的女孩子,一般都阳气十足。阳气不足的大多数是上了年纪的女性。不过这不代表年轻的女孩子就不会出现这个问题。太文静、少运动、爱吃生冷食物又不注意保暖的女孩子,同样容易出现这个问题。

我们的头为“诸阳之会”,阳气不足,头面的气血就会受到影响,面部就会显得干燥、缺乏光彩。

阳气不足,首先要从肾上来找原因,也就是肾阳不足。中医意义上的“肾”不同于现代医学的概念,不是特指某个器官,而是涵盖了泌尿系统、生殖系统、能量代谢系统的综合功能。肾阳是人体阳气的根本,对人体的脏腑功能起推动、温煦作用,可促进新陈代谢和精血津液的生成,加快人体各种生理活动的进程。血的特性是“得热则行,遇寒则凝”,人体内一旦“暖”了,血液循环正常,人就神采奕奕,皮肤富有光泽。反之,肾阳不足的人,很容易造成气血凝滞,各脏腑功能下降,肤色无华,看上去整个人都没有精神。另外,肾属水,对应的颜色是黑色,肾阳不足的人,则阴寒内盛,所以除了面色无华、容易长斑外,还特别怕冷,四肢冰凉,夜尿多,冬天容易反复感冒。另外,像痛经、白带清稀、宫寒不孕等女性病,也跟这个有关。

那么,肾阳不足的“冷女人”该怎么补回来呢?我常向肾阳虚的女性朋友推荐一个食疗方,效果不错。具体方法:取羊肉250克,仙灵脾15克,仙茅15克,生姜15克。仙茅、仙灵脾、生姜用纱布包裹放入砂锅内,再将切好的羊肉片放入砂锅,加适量清水,文火煮,熟后加入盐、食油、味精调味即可。

羊肉既能御风寒,又可补身体,它味甘性温,入脾、肾经,对体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏等虚证均有补益作用,最适宜冬季食用;羊是纯食草动物,脂肪含量也比猪肉和牛肉少,铁质含量比猪肉更多;羊肉低脂肪、低胆固醇,容易消化,且含高蛋白,磷脂多,富含钙、钾、维生素B1等营养成分,这些营养成分一旦被体内吸收,可以起到很好的润肤作用。

仙灵脾又名淫羊藿,性温,入肝、肾二经,有补肾壮阳、益气强心、祛风湿的作用。药理研究显示,仙灵脾不但可以增强机体免疫功能,改善阳虚证,促进骨骼生长,还能增强造血功能,延缓衰老。仙茅性温,同样可温肾壮阳、祛除寒湿。至于生姜,我就不赘述了,它的主要功效就是驱寒。

要注意的是,这个方子不适合容易上火的女性,体内有热、风热感冒时忌吃太多温补的食物,一定要先排毒后进补,否则容易使邪气滞留体内,造成病情缠绵不愈,也就达不到进补的效果了。

肾虚的女性要多吃深色食物补肾,深色食物除了牛羊肉、乌骨鸡、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食,还包括紫米、黑豆、赤豆、黑芝麻、核桃、胡萝卜、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。民间有吃什么补什么的说法,认为吃深色食物皮肤会变黑,一味倡导多吃白色食物,这其实是以讹传讹,千万不要盲目听信。无论白色还是黑色食物,重要的是各自的营养价值,没有科学证明吃得白就长得白,多吃青菜皮肤就会变绿,等等。只要我们均衡摄入营养,皮肤就会富有光泽,这才是真正意义上的美白。

我常看到女人们为了挡住太阳光,带足了各种“道具”出门,其实这不利于补阳气。植物需要阳光才能生长得茂盛,人也一样,适当接触阳光,骨骼和皮肤才会生长得好。不过,我并不是提倡在烈日当空时去曝晒,在阳光柔和时,晒半个钟头左右就够了。

我还发现,那些常做家务的女人冬天不怕冷,反而是那些懒得动的女人怕冷,脸色暗沉,手脚易生冻疮。中医讲“久卧伤气”,气属阳,具有推动、温煦和生血的功能,因此,通过家务劳动也可以补阳气。洗碗筷、洗衣服等各种摩擦动作,可以刺激手部的穴位,促进血液流通。不过,怕冷的女性冬天最好少碰冷水,做家务时,尽量用温热的水,让手接触到暖水,温和地刺激手穴,轻松补阳气。还有,一定要注意保暖,特别是爱美的女性,不管是冬天在户外,还是夏天在空调房里,都喜欢穿着裙子,“美丽冻人”,却不知道这样很容易损伤阳气。身体冷了,涂再多的护肤品都无济于事。只有阳气足了,血气顺畅,你才能成为讨人喜爱的阳光美女。